木漏れ日

¥400

消費期限:常温の場合発送日含めて2日間
クール便(冷蔵)の場合発送日含めて4日間

旬の甘夏の生搾りの果汁を使って錦玉羹にして、イラ粉・寒天・砂糖のみで作った粟羊羹と流し合わせました。

甘夏の色合いが、若葉の隙間から差し込む木漏れ日の光に見えたので
菓銘を「木漏れ日」と致しました。

甘夏の酸味と、粟羊羹のしゅわっとした食感のコントラストもお楽しみ頂けましたら幸甚です。

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