鉾餅(白味噌) | 御菓子司　かぎ甚

鉾餅(白味噌)

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¥400

なら手数料無料で月々¥130から

※日にち指定はお電話のみ承ります※
7/1〜7/31まで
消費期限:発送日を含めた2日間
※卵、小麦粉を使用しております。
※クール便での発送の場合、性質上生地が固くなる事がございますのでご了承くださいませ。

「コンチキチン」という祇園囃子が奏でられる7月に、限定でお作りしています。
長刀鉾を参考とし、お茶席菓子の中では大変珍しい立体的な形に仕上げております。
もっちりとした焼き皮の中に、ぼんやり浮かぶピンク色の特製白味噌あんを包んでいます。
京料理の数々の名店で愛用される、「山利商店」の白味噌を使用しており、程よい塩気が効いた優しい甘みがお楽しみ頂けます。
最後の仕上げで焼き印で御神印を施しています。

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