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販売期間:6月中

梅雨の時季に、雨に濡れた燕を意匠とした一品となっております。
与那国島産の黒糖を使用した寒天の中に、備中白小豆のこしあん、アクセントになる新生姜とニッキのシロップを入れて「茶巾絞り」を用いてお作りしています。
黒糖とニッキの風味と、さらりとした白こしあんと新しょうがの辛み、寒天のつるんとした食感をお楽しみ頂けます。
冷やすとより美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの暑い気候は、冷茶と合わせていかがでしょうか。