富有
¥400 ($2.55)
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ういろう製
瑞々しく実った旬の富有(ふゆう)柿を模ってお作りした「富有(ふゆう)」。
もちもちしたういろう生地と、柿の甘みと風味を閉じ込めた特製柿あんは、お抹茶はもちろんの事、寒くなってきたこの時候には温かいお茶やお煎茶にもぴったりです。
仕上げに寒天を塗って、瑞々しい艶やかな柿を表しています。
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